Yapılışı
- Şerbet için su ve şekeri 10 dakika kaynatıp limon suyunu ekleyin; soğutun.
- Yumurta ve şekeri çırpıp irmik, un ve kabartma tozunu ekleyin.
- 170°C fırında 30-35 dakika pişirin.
- Ilık keke soğuk şerbeti yavaşça döküp dinlendirin.
Püf noktası
Şerbet ve kekten birinin ılık, diğerinin soğuk olması revaniyi hamurlaştırmadan çektirir.