Yapılışı
- Yumurta ve şekeri açık renk olana kadar çırpın.
- Sıvıları ve limon kabuğunu ekleyin.
- Unu katlayıp 175°C'de 45 dakika pişirin.
Püf noktası
Limon kabuğunu yalnızca sarı kısmından rendeleyin; beyaz kısım acıdır.
Nemli dokulu, yoğun limon kokulu ve hafif zeytinyağlı zarif bir kek.

Limon kabuğunu yalnızca sarı kısmından rendeleyin; beyaz kısım acıdır.