Tatlı · Türk

Kakaolu Islak Kek

Yoğun kakaolu, pişirilmiş sosu içine çeken yumuşak ve nemli ev keki.

Hazırlık20 min
Pişirme30 min
Porsiyon10
ZorlukKolay
Kakaolu Islak Kek

Yapılışı

  1. Yumurta ve şekeri 4 dakika çırpın; süt, yağ ve kakaoyu ekleyin.
  2. Un ve kabartma tozunu katıp 175°C'de 30 dakika pişirin.
  3. Sos malzemelerini küçük bir tencerede şeker eriyene ve kaynama noktasına ulaşana kadar ısıtın.
  4. Ilık keki dilimleyip ılık pişmiş sosu üzerine dökün ve 20 dakika dinlendirin.
Püf noktası

Sosu mutlaka ısıtıp pişirin; çiğ yumurtalı kek harcını sos olarak ayırmayın.