Meze · Levant

Kremsi Humus

Tahin, limon ve sarımsakla pürüzsüz kıvamlı klasik nohut ezmesi.

Hazırlık15 min
Pişirme0 min
Porsiyon6
ZorlukKolay
Kremsi Humus

Yapılışı

  1. Nohut, tahin, limon ve sarımsağı robota alın.
  2. Pürüzsüzleşene kadar 2 dakika çekin.
  3. Makine çalışırken buzlu suyu azar azar ekleyin.
  4. Tuz ve kimyonla ayarlayıp zeytinyağıyla servis edin.
Püf noktası

Buzlu su tahinin rengini açar ve humusa daha hafif bir doku verir.