Yapılışı
- Makarnayı bol tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayın.
- Sarımsağı yağda kısa süre çevirip domatesi ekleyin.
- Sosu 12 dakika koyulaştırın.
- Makarna ve bir kepçe haşlama suyunu sosa ekleyip fesleğenle karıştırın.
Püf noktası
Nişastalı makarna suyu sosun makarnaya parlak biçimde tutunmasını sağlar.